Mọi việc ngày nay đều dần công nghệ hóa. Đơn cử trong việc đứng bếp, các thành phẩm tự tay làm sẽ mang ý nghĩa rất lớn, các bà nội trợ giờ đã có thể tự tay chuẩn bị những món ăn ngon cho gia đình nhờ vào sự hỗ trợ của những thiết bị nhà bếp thông minh.
Và 1 trong số đó chính là máy cán mì sợi đa năng. Giúp bạn có thể tự tay làm cho người thân yêu những bát mì tươi nóng hổi, đầy đặn, hấp dẫn hơn ở ngoài tiệm mà lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Máy cán mì sợi gia đình là gì
Máy cán bột, cắt mì thành sợi có tính năng cán bột và cắt thành sợi. Với khả năng cán bột mỏng dày theo yêu cầu cùng với dao cắt thành sợi sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món mì sợi cho gia đình mình.
Phần cán bột đa năng, có thể tùy chỉnh được kích thước dày mỏng của miếng bột, cán ra thành phẩm mỏng, mịn đều. Có thể cán các loại bột làm vỏ há cảo, bánh bao, lá hoành thánh, mì... Chia bột thành sợi bản to/nhỏ tùy theo kích thước của người điều chỉnh máy.
Máy cán mì sợi quay tay
Là dòng máy có từ khá lâu đời với thiết kế đơn giản và nhỏ gọn gồm thân và bộ phận cán mì. Trên thân máy có tay quay để bạn vừa quay vừa cán ra những sợi mì tươi ngon. Tuy nhiên với cách làm thủ công này thì chỉ nên áp dụng cho gia đình nhỏ, ít thành viên vì làm khá mất thời gian, công sức của bạn.
Một số dòng máy cán mì bằng tay
Máy làm mì Marcato Atlasmotor
Là dòng máy cổ điển làm mì sợi nổi tiếng trên toàn cầu có xuất xứ từ Ý. Máy làm mì Marcato Atlas thiết kế hiện đại, có thể làm được 3 loại mì như: mì tagliolini (1,5mm), mì lasagne, mì fettuccine (6mm) và được trang bộ con lăn nhiều mức độ giúp điều chỉnh độ dày của sợi mì dễ dàng.
Thân máy có chất liệu nhôm anod chống gỉ và đảm bảo độ bền cao, tháo lắp lau chùi và vệ sinh thuận tiện, giúp tăng tuổi thọ của máy. Giờ đây, bạn có thể dùng máy cán bột mỳ cắt mì sợi đa dạng như: spaghetti, pasta hay các loại mì Hàn quốc, Nhật Bản đơn giản tại nhà.
Hơn nữa, máy có khả năng làm các dạng mì nhiều màu sắc dùng nguyên liệu tự nhiên từ rau củ quả, giúp bữa ăn hấp dẫn, bớt nhàm chán.
Máy cán mì quay tay MINI
Máy cán mì sợi MINI ĐPT- 001N đến từ Trung Quốc với chất liệu thép chống gỉ, giúp bạn dễ dàng cán mỏng và cắt đa dạng loại mì với kích thước khác nhau. Sở hữu 01 đầu cán bột thành lớp mỏng và 03 lưỡi cắt cho bạn sự lựa chọn mì, khi đó đặt tay quay tương ứng với các đầu để cán bột ra thành phẩm mong muốn, phía bên trái của máy còn có nút vặn điều chỉnh lượng bột. Sau khi sử dụng xong bạn lau khô máy bằng vải mềm, bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát cho máy có tuổi thọ cao.
Máy cán mì, phở sợi đa năng, tự động
Máy cán mì sợi đa năng tự động giúp bạn không phải mất nhiều thời gian, công sức để quay bằng tay, bạn chỉ cần cho bột vào thanh cán và chờ những sợi mì tươi, mềm dẻo được cán ra từ dưới thanh cán. Máy có chế độ, nhiều mức công suất tự động rất tiện lợi. Thông thường hiện nay, những dòng máy trộn bột sẽ đi kèm với phụ kiện cán sợi mì, phở,...trong 1 chiếc máy giúp cho công việc nấu nướng trở nên tiện và dễ dàng hơn rất nhiều. Sau khi có thành phẩm là bột đã nhào trộn thật mịn, nhuyễn, bạn có thể cho ngay vào máy cán sợi mì. 1 công 2 món ăn, thật quá tuyệt vời.
Một số dòng máy cán mì sợi đa năng tự động
Máy nhào trộn bột, xay thịt Midimori 1800W, thân khung thép, cối inox 6 lít là thiết bị nhà bếp chuyên dụng được tích hợp nhiều tính năng hiện đại mang đến cho người dùng sự tiện nghi nhất. Máy có thiết kế nhỏ gọn với thân máy được làm bằng khung thép.
Cối trộn lớn (thiết kế tay cầm tiện lợi) có dung tích 6 lít được làm bằng chất liệu inox 304 không gỉ, bền bỉ, khả năng chịu lực tốt mang lại sự mạnh mẽ và chắc chắn tuyệt vời, gắn trên phần thân máy được làm từ khung thép giúp quá trình nhồi bột của bạn được vận hành một cách êm ái, không rung lắc và giảm thiểu tối đa tiếng ồn khi hoạt động.
Máy nhào trộn bột, xay thịt Midimori có công suất mạnh mẽ lên đến 1800W có thể đánh bại mọi hỗn hợp bột, kể cả những loại bột khắt khe và khó nhằn như bột bánh mì nặng.
Phụ kiện cán sợi mỳ: Làm bằng thép không gỉ bền, một con lăn để làm cho tấm mì pasta lên đến 140 mm rộng và 2 máy cắt để làm mì Tagliatelle hoặc mì spaghetti.
Con lăn cán bột mì pasta có thể điều chỉnh, nhào và san bằng bột. Bộ dụng cụ giúp cán bột mỏng hơn, chẳng hạn như dày làm mì trứng, vừa cho mì lasagne và mỏng cho mì ống.
>>Tham khảo: Máy trộn bột, xay thịt, cán mì sợi đa năng.