Loại bánh ngọt Lazy Cakes, còn gọi bánh lười, thực chất là một loại ma túy len lỏi trong thị trường, có thể gây nghiện mà người dùng không hay biết.
Hiểm họa bánh ngọt tẩm cần sa
Ngày 8/12, Công an tỉnh Thanh Hóa cảnh báo bánh Lazy Cakes du nhập vào Việt Nam khoảng 4 năm nay, gần đây được đẩy mạnh mua bán nhằm che giấu cơ quan chức năng. Bánh được làm từ dung dịch cần sa trộn với bột mì, trái cây khô, chocolate, giá từ 200.000 đến 300.000 đồng một bánh. Người sử dụng chủ yếu là giới trẻ, trong đó có học sinh, sinh viên.
Đại diện Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết cần sa ngấm nhanh vào máu khiến người sử dụng hưng phấn, hoang tưởng. Bánh lười còn có thể gây suy hô hấp tạm thời và khiến cho người dùng lâm vào trạng thái mê man.
Nói thêm về tác hại của bánh lười, bác sĩ Nguyễn Hữu Khánh Duy, Giám đốc Trung tâm Điều dưỡng và Cai nghiện ma túy Thanh Đa (TP HCM), cho biết bánh lười có tác dụng ngay khi sử dụng, do đó người dùng thường không ăn với số lượng lớn. Tuy nhiên, sau nhiều lần ăn bánh với liều lượng tăng dần, người ăn sẽ bị nghiện mà không biết.
"Nhiều người luôn ở trong trạng thái lo lắng, bồn chồn, ăn bánh lười thì cảm thấy kích thích, vui vẻ, hăng hái. Những thay đổi về mặt cảm giác đó khiến họ tiếp tục mua, sử dụng bánh này", bác sĩ Duy nói.
Bánh ngọt Lazy Cakes bị cảnh báo tẩm cần sa. Ảnh: Công an tỉnh Thanh Hóa
Kẻ xấu thường sử dụng cần sa giá rẻ, chất lượng kém để làm bánh. Vì vậy, giá bán của các loại bánh khá rẻ, nhóm học sinh, sinh viên dễ tiếp cận.
Ngoài ra, giới trẻ, học sinh còn có thể tiếp xúc ma túy ở rất nhiều nguồn, từ tem giấy, các loại nước xoài, nước vui... Nhiều vụ việc đã được phát hiện, như Công an Hà Nội hồi tháng 6 thu giữ một số loại ma túy được ngụy trang dưới dạng chocolate ghi nhãn hiệu Chill Max, bán công khai trên mạng xã hội. Có 5 người đã nhập viện điều trị sau khi ăn phải loại này.
Làm sao nhận biết thực phẩm chứa chất gây nghiện?
Theo tìm hiểu của phóng viên, hiện tinh dầu cần sa có giá 50.000 - 150.000 đồng/5ml, thậm chí có thời điểm chỉ còn 20.000 đồng/5ml.
Thông thường những người bán sẽ đưa tinh dầu vào các lọ sơn móng tay, hay các lọ tinh dầu thông thường để "qua mặt" cơ quan chức năng và cũng chỉ bán khi có người quen giới thiệu. Những tinh dầu cần sa này có thể sử dụng để hút thuốc lá điện tử hoặc tẩm vào các thực phẩm khác tùy người dùng.
Bác sĩ Trần Quốc Cường - phó trưởng bộ môn dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Trường đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch (TP.HCM) - hướng dẫn người tiêu dùng có thể nhận biết qua tên trên bao bì của chúng.
Thông thường những sản phẩm chứa cần sa thường có chữ Cannabis, vì đó là tên khoa học của cây cần sa (Cannabis Sativa L.). Ví dụ như Cannabis cookies tức là bánh có chứa cần sa, Cannabis candy tức kẹo có chứa cần sa, Cannabis coke tức nước ngọt có chứa cần sa, Cannabis popcorn tức bỏng ngô chứa cần sa.
Bác sĩ Cường cho biết thêm, thường đây là các sản phẩm ngoại nhập và các nhà sản xuất không ghi rõ cần sa (tên tiếng Anh là Marijuanas) trên bao bì.
Một số nơi trên thế giới cho phép sử dụng chất này nên mới có trường hợp các nhà sản xuất kinh doanh sản phẩm có chứa chất này như một hình thức thực phẩm chứa chất gây nghiện. Đối với sản phẩm ngoại nhập, quy định tại nước ta là phải có nhãn phụ, do đó người tiêu dùng có thể nhận biết khi đọc nhãn phụ.
Cũng theo bác sĩ Cường, nếu các chất gây nghiện được pha trộn thủ công vào thực phẩm tại Việt Nam, không có thông tin thành phần trên bao bì thì không có cách nào để nhận biết trước khi dùng.
Tại sao không tự làm bánh tại nhà?
Đặt hàng tại đây
Bác sĩ khuyến cáo người dân, các bậc phụ huynh nên cho trẻ ăn, uống trong căng tin của nhà trường, chỉ mua thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ. Lý do là các sản phẩm có tẩm ma túy, cần sa nói trên không khó tiếp cận, có thể len lỏi trong các hàng quán, ngõ ngách mà người bán không hay biết. Bao bì sản phẩm dễ nhẫm với nước uống giải khát, bánh kẹo, thuốc lá thông thường để sử dụng thuận tiện, không cần che giấu.
Nếu bạn có thời gian hay có niềm đam mê với việc làm bánh, bạn có thể tự làm bánh tại nhà cho bé, những món ăn vặt, điểm tâm an toàn, thay thế những thực phẩm rác độc hại như bim bim, xúc xích cho con. Các món bánh được lựa chọn đảm bảo tiêu chí bánh ít ngọt, chú trọng về mặt dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe của bé.
Ngày nay, thời đại công nghệ 4.0 có nhiều mặt hàng gia dụng sẽ hỗ trợ tối đa cho bạn trong việc làm bánh, bạn cũng không cần phải mua hết đầy đủ các dụng cụ chuyên nghiệp, đôi khi chỉ cần một chiếc máy trộn bột đa năng thì thế giới làm bánh đã ở trong tay bạn rồi!
Trong các khâu chế biến và làm bánh, thì khâu trộn bột đóng vai trò khá quan trọng. Khâu trộn bột tốn không ít nhiều thời gian, công sức. Nó đòi hỏi người thợ phải có cả cả kinh nghiệm và tay nghề cao.
Khi trộn theo cách thủ công thì chỉ trộn được 1 lượng bột rất ít mới có thể đảm bảo bột được trộn đều. Bên cạnh đó khối lượng bột cần trộn ở các tiệm bánh khá lớn. Nếu chỉ trộn theo cách thủ công sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức. Vì thế hãy cân nhắc mua một chiếc máy trộn bột thần kỳ này nhé!
Bài viết có tham khảo thông tin ở internet