Những tiêu chí chọn mua máy đánh trứng phù hợp với nhu cầu sử dụng

Chọn loại máy đánh trứng cầm tay hay để bàn

Máy đánh trứng cầm tay có kích thước nhỏ gọn, thường dùng để đánh trứng, đánh kem hay trộn bột với một lượng vừa phải.

Trong quá trình máy hoạt động, người dùng phải cầm bằng tay và di chuyển xung quanh thực phẩm cần đánh để đảm bảo hỗn hợp được nhuyễn, mịn hơn. 

So với máy đánh trứng cầm tay, máy đánh trứng để bàn có kích thước lớn và cồng kềnh hơn. Máy thường được thiết kế đứng được cố định kèm theo tô đựng với dung tích khoảng 2.5 - 4 lít, thích hợp để trộn nguyên liệu lượng lớn, đặc. 

Thiết kế và chất liệu sử dụng

Bên cạnh đó, ngoài việc chú trọng vào mẫu mã máy đẹp mắt, chất liệu của các bộ phận của máy cũng đáng được quan tâm vì điều này quyết định độ bền và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người sử dụng.

Hai bộ phận quan trọng nhất của máy đánh trứng là động cơ và que đánh trứng. Que đánh trứng nên chọn chất liệu an toàn và cao cấp có thể chống rỉ sét như inox hay hợp kim thép không gỉ.

Với dòng máy đánh trứng để bàn, dung tích cối máy thường có dung tích khoảng 2 - 6 lít và sử dụng chất liệu là kim loại hoặc nhựa ABS, so với nhựa thì kim loại có độ bền cao hơn. Ví dụ như máy đánh trứng để bàn Midimori có dung tích 6L, công suất 1200W

Thương hiệu máy đánh trứng

Ngoài mẫu mã thì thương hiệu cũng là một trong những yếu tố quan trọng bạn nên chú ý khi mua máy đánh trứng. Bạn có thể tham khảo một số thương hiệu uy tín trên thị trường như: Midimori, Philips, Bluestone, Panasonic, Bear,....  để sở hữu được sản phẩm ưng ý về chất lượng, bền, tiện dụng và có chế độ bảo hành tốt nhé!

 Công suất của máy đánh trứng

Thông thường các máy đánh trứng trên thị trường có công suất từ 200 - 400W. Công suất càng lớn thì máy đánh trứng sẽ hoạt động càng nhanh, mạnh hơn.

Với nhu cầu sử dụng hằng ngày của gia đình, một chiếc máy có công suất 200W là hợp lý nhất. Nếu bạn chọn mua máy cho nhu cầu nhà hàng hay kinh doanh bánh thì nên chọn máy có công suất cao hơn như dòng máy đánh trứng của Midimori có công suất 1800W thân máy được làm bằng khung thép chắc chắn, chống rung lắc.

Tốc độ đánh trứng của máy

Một chiếc máy đánh trứng có nhiều mức tốc độ sẽ giúp bạn thực hiện công việc đánh trứng của mình dễ dàng hơn.

Thông thường máy đánh trứng cầm tay có từ 3 - 7 tốc độ, máy đánh trứng để bàn thì có loại lên đến 16 tốc độ. Tuy nhiên, với nhu cầu thông thường, bạn chỉ cần sử dụng 3 - 7 tốc độ.

Dù là máy đánh trứng có 3 hay 7 tốc độ hoặc nhiều hơn đều được chia thành 3 mức tốc độ chính dùng để đánh các nguyên liệu khác nhau như:

• Tốc độ thấp: Dùng trộn nguyên liệu hay trộn bột khô làm bánh mì.
• Tốc độ trung bình: Đánh bơ với đường, trộn trứng với hỗn hợp bột.

Tốc độ cao: Đánh lòng trắng trứng, đánh trứng nguyên quả, đánh kem.

Phụ kiện đi kèm

Bên cạnh đó, khi mua máy đánh trứng, người mua cũng được tặng kèm một số phụ kiện. Các phụ kiện kèm theo giúp bạn dễ dàng sử dụng máy hơn và tận dụng tối đa khả năng trộn đều của máy.

Những phụ kiện đi kèm thường là que trộn chân vịt hay thanh trộn móc câu hỗ trợ bạn tốt hơn trong quá trình sử dụng máy.

Giá cả và chế độ bảo hành

Máy đánh trứng có rất nhiều mức giá để bạn lựa chọn. Tùy theo nhu cầu và tài chính, bạn có thể chọn máy đánh trứng có mức giá phù hợp.

• Máy đánh trứng cầm tay thường có giá thành dao động từ 300 - 900 nghìn đồng.
• Máy đánh trứng để bàn thường có giá thành cao hơn, từ 1.5 - 4 triệu đồng. Đặt hàng máy đánh trứng Midimori tại đây