Chọn mua máy đánh trứng vừa tiện dụng vừa hợp túi tiền không hề khó. Mời bạn tham khảo những tiêu chí chọn mua máy đánh trứng phù hợp với nhu cầu sử dụng qua bài viết dưới đây nhé!
Máy đánh trứng cầm tay có kích thước nhỏ gọn, thường dùng để đánh trứng, đánh kem hay trộn bột với một lượng vừa phải.
Trong quá trình máy hoạt động, người dùng phải cầm bằng tay và di chuyển xung quanh thực phẩm cần đánh để đảm bảo hỗn hợp được nhuyễn, mịn hơn.
So với máy đánh trứng cầm tay, máy đánh trứng để bàn có kích thước lớn và cồng kềnh hơn. Máy thường được thiết kế đứng được cố định kèm theo tô đựng với dung tích khoảng 2.5 - 4 lít, thích hợp để trộn nguyên liệu lượng lớn, đặc.
Hai bộ phận quan trọng nhất của máy đánh trứng là động cơ và que đánh trứng. Que đánh trứng nên chọn chất liệu an toàn và cao cấp có thể chống rỉ sét như inox hay hợp kim thép không gỉ.
Với dòng máy đánh trứng để bàn, dung tích cối máy thường có dung tích khoảng 2 - 6 lít và sử dụng chất liệu là kim loại hoặc nhựa ABS, so với nhựa thì kim loại có độ bền cao hơn. Ví dụ như máy đánh trứng để bàn Midimori có dung tích 6L, công suất 1200W
Ngoài mẫu mã thì thương hiệu cũng là một trong những yếu tố quan trọng bạn nên chú ý khi mua máy đánh trứng. Bạn có thể tham khảo một số thương hiệu uy tín trên thị trường như: Midimori, Philips, Bluestone, Panasonic, Bear,.... để sở hữu được sản phẩm ưng ý về chất lượng, bền, tiện dụng và có chế độ bảo hành tốt nhé!
Với nhu cầu sử dụng hằng ngày của gia đình, một chiếc máy có công suất 200W là hợp lý nhất. Nếu bạn chọn mua máy cho nhu cầu nhà hàng hay kinh doanh bánh thì nên chọn máy có công suất cao hơn như dòng máy đánh trứng của Midimori có công suất 1800W thân máy được làm bằng khung thép chắc chắn, chống rung lắc.
Thông thường máy đánh trứng cầm tay có từ 3 - 7 tốc độ, máy đánh trứng để bàn thì có loại lên đến 16 tốc độ. Tuy nhiên, với nhu cầu thông thường, bạn chỉ cần sử dụng 3 - 7 tốc độ.
Dù là máy đánh trứng có 3 hay 7 tốc độ hoặc nhiều hơn đều được chia thành 3 mức tốc độ chính dùng để đánh các nguyên liệu khác nhau như:
Tốc độ cao: Đánh lòng trắng trứng, đánh trứng nguyên quả, đánh kem.
Những phụ kiện đi kèm thường là que trộn chân vịt hay thanh trộn móc câu hỗ trợ bạn tốt hơn trong quá trình sử dụng máy.
Máy đánh trứng có rất nhiều mức giá để bạn lựa chọn. Tùy theo nhu cầu và tài chính, bạn có thể chọn máy đánh trứng có mức giá phù hợp.